商品説明
c-0027 美生柑（河内晩柑）
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果汁が豊富で果肉がやわらかく、さっぱりとした甘味があります。その外観から「和製グレープフルーツ」ともいわれますが、グレープフルーツのような苦みや酸味はありません。河内晩柑は、収穫時期によって3度、味わいがかわるのが特徴です。
<4月〜6月上旬>
果肉がやわらかく、果汁がたっぷり。みずみずしくジューシーな味で糖度も酸味も高く、河内晩柑の濃い味がお楽しみいただけます。食べるときに、多少手がみずみずしくジューシーな味で<6月中旬〜7月中旬>夏に向かって徐々に糖度も酸味・果汁も減少していきますが食味が変わっておいしく感じられるようになります。果肉の柔らかさ・果汁ともにバランスのとれた時季です。
<盛夏 7月中旬〜8月>
実が引き締まり、暑い夏にぴったりのあっさりとした味。
後味のすっきりとした甘みで、実がパリパリとした食感もお楽しみいただけます。夏の終わりの頃に収穫されたものほど果汁が少なく、水分が抜け、さっぱりとまろやかな歯ごたえのある食感を楽しむことができます。
収穫・出荷時期：4月〜8月頃
